4 lžíce medu, 2 lžíce octu (vinného), sůl, mletý pepř (bílý), olivový olej (slunečnicový) cca 12 lžic a více
Med, ocet, sůl a pepř smícháme a tenkým pramínkem přidáváme olej za neustálého šlehání metličkou až do zhoustnutí.Vhodné na salát z čínského zelí, bílého zelí nebo vícedruhový.
