Receptář

Vstupy kategorizovány jako ‘1’

Absolut Vanilia Turn-over

17/12/2009 · Komentovat

4 cl ABSOLUT VANILIA, měsíček limety, jemný cukr krystal a skořice

Ukrojíte měsíček limety a namočíte do cukru a skořice. Do shooteru nalijeme vychlazenou ABSOLUT VANILIA a podáváme. Jedinečná chuť ABSOLUT VANILIA vynikne, když si nejdřív zkousnete limetku se skořicí a potom se napijete.

Kategorie: 1

Valašský měsíček

30/11/2009 · Komentovat

210 g hladké mouky, 70 g mletého cukru, 140 g tuku, 20 g kakaa, 40 g oloupaných mletých. mandlí – vypracujeme těsto, vyválíme, vykrajujeme měsíčky a upečeme. Potřeme marmeládou, přiklopíme měsíčkem z nepečeného těsta a potřeme rumovou nebo čokoladovou polevou.

Nepečené těsto: 150 g mletého cukru, 50 g sušeného mléka, 60 g másla, 100 g mletých oloupaných mandlí, 40-70 g piškotových drobečků, 1 lžíce citronové šťávy, trocha rumu.

Kategorie: 1

Buchta pudinková

28/10/2009 · Komentovat

Těsto připravíme z 5 vajec, 25 dkg cukru moučky, 1 vanilkového cukru, 1 dcl oleje – to vše rozšleháme a přidáme 25 dkg polohrubé mouky s jedním práškem do pečiva. 2 třetiny těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, zbylou třetinu obarvíme lžicí kakaa a dodáme na plech. Ze všeho nejdřív uvaříme pudink z 3/4 l mléka, dvou pudinkových prášků a lžíce cukru. Pudink nalijeme na těsto a pečeme. Po upečení ještě přetřeme dvěma zakysanými smetanami. (V receptu se nepraví, zda za tepla nebo po vychladnutí.)

Kategorie: 1

OŘECHOVÉ BRAMBŮRKY

10/10/2009 · Komentovat

200 g moučkového cukru, 80 g másla, 170 g mletých ořechů, 3-4 lžíce rumu

Vypracujeme těsto, do kousku zabalíme kandované ovoce, tvarujeme kuličky, obalujeme v kakau, Granku, kokosové moučce.

Kategorie: 1

VOSÍ HNÍZDA DLE BABIČKY

10/10/2009 · Komentovat

160 g moučkového cukru, 80 g másla, 50 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka, 2 lžíce rumu, 1 balíček dětských piškotů

Z balíčku piškotů odebereme 30 kousků, zbytek rozdrtíme. Piškotovou drobenku smícháme s cukrem, kakaem, ořechy, přidáme máslo, rum a vypracujeme těsto. Malé kousky vtlačujeme do formiček vosích hnízd, doprostřed uděláme důlek a naplníme rumovým krémem (utřeme 60 g másla s 50 g moučkového cukru a 2 lžícemi rumu). Naplněná vosí hnízda přiklopíme piškotem a vyklepneme z formičky.

Kategorie: 1

Květakove placičky

28/08/2009 · Komentovat

1 menší květák, 9 lžic polohrubé mouky, 9 lžic mléka, sůl, pepř, 2 žloutky, sníh ze 2 bíků

Nastrouhat syrový květák, Nevařit ! Vše promíchat a do rozpáleného oleje na pánev tvořit placičky průměru dlaně.Podáváme s bramborem, bramborovou kaší kaší, hranolkami nebo jen tak samotné…s tatarkou je to výborné.



Kategorie: 1
Spojeno tagy: ,

Pivní směs

26/08/2009 · Komentovat

1 lžička chilli koření, 1/4 šálku světlého piva, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce oleje, 1/2 lžičky cukru, 1/2 lžičky soli, 1 nadrobno nakrájená cibule, 1 lžička plnotučné hořčice, několik kapek tabasca

Připravujeme za studena.


Kategorie: 1
Spojeno tagy: ,