Čtverečky sojového sýra na listech čerstvého salátu

sýr tofu 1000 g, sójová omáčka 30 g, víno bílé 30 g, zázvor 10 g, salát hlávkový 3 ks, citronová šťáva 80 g, voda, sůl 15 g, cukr 15 g, pepř bílý 10 g, pažitka 10 g, veka bílá 100 g

Sýr nakrájíme na kostičky velké asi 1.5 x 1.5 cm. Čtverečky pokapeme sojovou omáčkou, vínem se strouhaným zázvorem. Listy salátu natrháme a smícháme s citronovým dresinkem. Bílou veku nakrájíme na krutony velké asi 1×1 cm které lehce opražíme. Na listy salátu nasypeme sýr a krutony. Zdobíme sekanou petrželkou.

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s