Sýrový koláč

sýr tvrdý 30 dkg, těsto listové balíček, vejce 3 ks, mléko 2 dcl, smetana 2 dcl, mouka hladká 5 dkg

Do nastrouhaného sýra přidáme vejce, mléko, smetanu a hrst mouky.Vše promícháme.Musí vzniknout řidká kaše.Listové těsto rozválíme, vyložíme jím pekáč nebo remosku tak,aby z těsta vznikla miska,do které vlijeme sýrovou kaši.Okraje těsta ohneme dovnitř,aby hmota nevytékala. Pečeme zvolna do růžova.Koláč lze podle chuti vylepšovat:přidat do sýrové hmoty sekanou pažitku, uzené maso, žampiony a pod.

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s